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Chers amis adhérents,
 
C'est la rentrée ! Nos "petits" ont retrouvé l'école le plus souvent en changeant de classe, voire d'établissement, pour se retrouver dans un monde un peu nouveau pour eux.
Pour nous, à la MCE, c'est pareil et surtout, cette année !
En effet, tous nos bénévoles se retrouvent dans la classe supérieure (MCE-Sup !!!) avec un nouvel outil informatique dont nous détaillerons les mérites ci-après.
La loi nous imposait un logiciel de caisse certifié : c'est fait ! Les évolutions technologiques liées à la révolution d'Internet font aussi que nous suivons le "progrès".
Cela faisait partie de nos objectifs.
Mais ce n'est pas simple de bousculer les habitudes de tous les bénévoles qui assurent les permanences (il y en a une quinzaine en tout). Beaucoup sortent de leur "zone de confort" et cela demande un effort certain.
Lors de notre dernière réunion du Conseil d'Administration, un débat particulièrement animé a eu lieu entre nous pour décider des limites à se fixer pour une association comme la nôtre. En particulier, le sujet de l'adoption de la Carte Bancaire comme moyen de paiement dans notre boutique a été âprement discuté.
Est-ce que la MCE, qui s'est toujours affirmée comme étant un commerce "pas comme les autres", n'est pas en train petit à petit de rentrer dans "Le Système" ? Jusqu'où ne faut-il pas aller trop loin ?
Chacun des membres du CA se fixe plus ou moins consciemment une limite de l'éthique à respecter à la MCE et c'est la première fois que nous constations des divergences de point de vue très tranchées dans ce CA d'habitude très consensuel. Néanmoins, le groupe a décidé d'adopter la CB à une très courte majorité relative, ce qui n'a pas altéré la bonne humeur générale et rien que pour cela, je suis particulièrement fier d'appartenir à ce groupe qui sait accepter le débat et respecte l'opinion de l'autre quand elle n'est pas partagée.
 
Bien amicalement.
 
Pierre
 
 
Dès le 3 septembre, nous avons abandonné nos horaires d'été.
Nous vous rappelons que notre boutique est ouverte les jours suivants :
 
  • Mardi : de 9h30 à 12h30
  • du Mercredi au Samedi :
    de 9h30à 12h30 et de 15h00 à 19h00
 
Merci de nous rester fidèles !
 
 
Nous avions lancé un appel à candidature pour l'emploi du Samedi après-midi au début de l'été. Il y a eu 3 candidates et un candidat : c'est ce dernier qui a été retenu suivant des critères les plus équitables possibles, bien sûr !
Il s'appelle Jules TABET-COSTA, il a 19 ans, il va entrer en fac d'Histoire à Nice après avoir obtenu son bac cette année.
 Il a effectué sa première rentrée dans le bain de la MCE ce Samedi 7 septembre après-midi et reçu sa formation au nouveau logiciel de caisse. Il succède à Marie D'ANGELO qui a terminé son contrat le 15 Juillet dernier et obtenu la satisfaction de ceux qui l'ont cotoyée, adhérents compris.
Merci à elle et bienvenue à Jules !
 
 
Il faut bien l'avouer, la MCE était "délinquante" depuis 1 an et 1/2 !!!
En effet, une loi oblige tous les commerces à s'équiper d'un logiciel de caisse répondant à la norme NF525, garantissant des conditions d'inaltérabilité, de sécurisation, de conservation et d'archivage des données en vue du contrôle de l'administration fiscale afin d'éviter les fraudes.
Le logiciel que nous utilisions depuis la création de la MCE en 2002 ne répondait pas à ces critères et nous avons dû nous en séparer à partir, officiellement, du 1er Septembre 0h00, et commuter sur un nouvel outil, choisi par l'équipe "informatique" de la MCE (5 personnes). Les tests et les paramétrages ont eu lieu pendant l'été et ont donné satisfaction.
C'est une petite société bretonne, appelée KerAwen, qui distribue ce produit et en assure la maintenance et la pérennité. Ce logiciel s'appuie sur une base de données de renommée internationale, PrestaShop, très utilisée par les sociétés faisant de l'e-commerce.
Nous avions en effet l'objectif d'offrir à nos adhérents la possibilité de commander les produits frais directement sur le site. Ce sera bientôt chose faite, sûrement dès le mois prochain. Nous ferons un article dédié sur ce sujet.
Qu'est-ce qui va changer pour vous, à la boutique ?
Pas grand'chose, si ce n'est qu'au début nos bénévoles vont un peu balbutier avant de maîtriser complètement l'utilisation de l'outil. Nous vous demandons votre indulgence durant les 2 ou 3 semaines à venir.
Nous avons officialisé le fait que chaque adhérent bénéficie d'un compte qu'il peut utiliser à loisir à concurrence de 200€ de dette. C'est une preuve de confiance entre nous qui fait que la MCE est différente des autres commerces.
Il est vrai que pour la facilité de gestion de ces comptes clients par les bénévoles "caissiers", il est tout de même recommandé dans un premier temps de payer les achats réalisés le jour- même et, si possible, de payer d'avance ses commandes mais sans obligation aucune !
Au moment des commandes faites par Internet, pour l'instant par messagerie, vous recevrez la facture dématérialisée correspondant à vos commandes.
Nous sommes maintenant équipés d'un terminal bancaire qui accepte toutes les cartes existantes, même sans contact. Nous utilisons les services de la société anglaise SumUp qui effectue elle-même les transactions, tout cela sans passer par les services des banques traditionnelles dont les frais récurrents de location sont trop importants.
Ses terminaux sont largement utilisés par les petits commerçants et on les voit beaucoup sur les marchés mobiles.
Bien sûr, nous n'encourageons pas son utilisation car elle génère des frais (1,75% du montant de la somme payée) mais n'hésitez pas à l'employer si elle vous facilite la vie ! C'est pour vous qu'on a franchi ce pas.
 
 
On a essayé de recueillir les nouvelles de nos producteurs locaux et de savoir comment ils ont passé l'été et voient l'avenir.
Et bien, il n'est pas très rose ... Les productions agricoles, certes, ont toujours été aléatoires d'une année sur l'autre mais l'année 2019 a été et sera une mauvaise année et bien peu vont tirer leur épingle du jeu. La canicule est souvent la raison principale.
Charles WIRTH a dû arrêter prématurément sa production de fromages de chèvre, on ne les verra plus avant l'année prochaine. Un article spécial de sa part est attendu pour le mois prochain.
Les productions de Marc et Carole PERRIMOND (brebis) ont été fortement ralenties ainsi que celles d'Alexandre FALINSKI (chèvre).
Bruno DEBON considère qu'il va perdre 85% de sa production par rapport à l'année dernière !!! Cette pénurie est plutôt due à l'alternance des années car 2018 avait été une bonne année : les arbres se reposent !  Il essaiera tout de même de nous alimenter en priorité (merci Bruno !) en approvisionnant des pommes bio via certains de ses collègues. La production de poires sera aussi réduite de moitié.
Les vendanges ont commencé chez Philippe et Cécile BENEZET : ils ne connaissent pas encore les chiffres mais estiment que la production sera diminuée de manière drastique. On verra avec eux, mais même la production de cubis (qui est déjà ce jour en rupture de stock) est compromise pour 2020 !
Bertrand ALLAIS, qui nous fournit des farines et des céréales, a renoncé à produire ses fameuses et délicieuses lentilles vertes du Var : les 2 dernières récoltes ont été catastrophiques et n'ont pas payé la semence !
Claire SCOTTO, notre maraîchère, a aussi eu des soucis avec quelques légumes dont la production est loin des résultats espérés. La tomate est un exemple connu de pratiquement tous les autres producteurs : la nouaison en coïncidence avec la canicule a fait avorter le développemnt des fruits.
Du côté des agrumes, Jean-Noël FALCOU est heureusement moins pessimiste : les fleurs ont tenu à l'arbre et si la canicule avait la bonne idée de s'arrêter, ça devrait aller.
La petite ferme de Péone a apparemment moins souffert : Audrey et David nous le confirmeront.
Nous voulons dire à tous ces producteurs que la MCE est là pour les soutenir dans cette adversité et affirmer ses engagements contenus dans la charte qui nous lie à eux, malgré ses moyens modestes.
Rendre pérenne l'agriculture paysanne de l'arrière pays ou des pays du Sud est un de nos principaux moteurs et notre mission première.
 
 
Dans notre dernière lettre, nous avions parlé de la tombola initialisée lors de la Quinzaine du Commerce Equitable qui a fait gagner un magnifique jeu d'échecs à l'une de nos adhérentes. Quelle ne fût notre surprise en nous apercevant qu'un pion blanc avait disparu ! Le "cadeau" perdait ainsi beaucoup de son intérêt ...
C'était sans compter sur l'imagination et le savoir-faire de Damien CHASSOULIER, adhérent (avec sa famille) de très longue date à la MCE : il a pu reconstituer le pion perdu qui a été ainsi remis à sa nouvelle propriétaire.
 
 
C'était le Samedi 20 Juillet. Il faisait très chaud ce jour là.
Les Jardins du MIP accueillaient les participants aux activités liées à "Partir en Livre" dont de nombreux jeunes.
La MCE tenait la buvette toujours dans la bonne humeur. Malgré l'assistance clairsemée, le duo Bernadette-Pierre a même poussé la chansonnette (franco-belge) devant les yeux et les oreilles incrédules de Delphine. Les autres visiteurs se sont enfuis ...
 
 
 Voici quelques produits rentrés récemment au catalogue et sur nos rayons :
 
  • Café La Tierra MALONGO Bio Moulu / 500g : 8.00€
  • Riz Jasmin Blanc Cambodge Bio / 5kg : 22,60€
  • Miel Laget Pin Sylvestre / 1kg : 18,70€
  • Pâtes Olives Ferme du Riolan  : 5,25€
 
Au mois prochain pour les "nouvelles" nouveautés !
 
 
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