Une rentrée bien remplie !

Bonne lecture, et à très vite au stand ou à la boutique !

Cathy, pour toute l'équipe de la MCE

À la une

Retrouvez-nous au Festival du Livre

Le 39^e Festival du Livre de Mouans-Sartoux revient pour trois jours de rencontres, de débats et de dédicaces. La MCE y tient son stand à l'entrée de l'Espace citoyen, salle Léo Lagrange, les trois jours de 10h à 19h.

Pendant ces trois jours, la boutique reste ouverte à ses horaires habituels. Merci aux bénévoles qui se mobilisent pour tenir à la fois le stand et la boutique !

Faites des Sciences · du 6 au 11 octobre

Projection-échange : « La guerre des prix »

Faites des Sciences, c'est aussi l'occasion de parler du prix juste de notre alimentation. Le film d'Anthony Déchaux explore les enjeux économiques et sociaux de l'alimentation ; la projection est suivie d'un échange avec la MCE, une économiste et des producteurs locaux. Entrée offerte par la Société Française de Physique.

À ne pas rater · Faites des Sciences

Soirée chocolat avec Rémi Roux, cofondateur d'Ethiquable

« Le chocolat : une douceur au goût amer ? » Rémi Roux, cofondateur et codirecteur d'Ethiquable, sera avec nous en visio toute la soirée pour répondre à toutes vos questions sur les enjeux sanitaires, environnementaux et sociaux du chocolat. Laetitia, d'Élégance Sucrée, la délicieuse pâtisserie du village qui ne travaille que des chocolats bio et équitables de la Cacaosphère, nous guidera dans la dégustation. Une soirée à ne pas rater !

En boutique

Promo chocolat Ethiquable, du 10 au 24 octobre

Pour prolonger la soirée chocolat, la boutique propose une promotion en partenariat avec Ethiquable. De quoi découvrir de nouvelles saveurs… ou faire des réserves ! Et juste après, les panettones arriveront très vite en boutique : les fêtes approchent !

Dans les coulisses de la MCE

Nos outils numériques font peau neuve

Cet été, un gros chantier a modernisé les outils de la MCE :

Ce travail a été réalisé bénévolement par Laurent et Cathy Blossier, au service de tous les adhérents.

Un cabinet comptable à nos côtés

Comme annoncé à l'assemblée générale d'avril, la MCE se fait accompagner dès octobre par le cabinet Novances, notre voisin de rue, qui propose un service dédié aux associations. De quoi épauler les bénévoles chargés de la comptabilité et sécuriser nos comptes.

Nos producteurs

Fin de saison pour les fromages de chèvre et de brebis

Comme chaque automne, les chèvres et les brebis marquent la pause. Les fromages et yaourts de brebis de Joana, à Briançonnet, et les fromages de chèvre bio de Collongues font relâche jusqu'au printemps. Rendez-vous aux beaux jours !

Collongues : une page se tourne, la relève est là

Charles et Véro avec leurs chèvres, à Collongues.

À Collongues, cette fin de saison a une saveur particulière : c'est la dernière de Charles Wirth et Véro Sonntag. Dernière livraison le vendredi 2 octobre.

Véro et Charles prennent leur retraite. La ferme continue avec leur neveu Samuel Dany et sa compagne Marine Estienne qui, avec leurs deux filles Hannah et Lisa, se sont installés à Collongues cette année et ont travaillé toute la saison à leurs côtés. Dès l'an prochain, ce sont eux qui prennent les rênes, avec les mêmes chèvres, les mêmes parcours en forêt et le même savoir-faire, du lait jusqu'au fromage.

Charles nous a écrit : « Nous avons été très heureux de travailler avec la MCE. Nos idées de produire pour des personnes qui savent apprécier nos engagements se sont pleinement accomplies durant des années avec votre petite boutique. Ne changez surtout rien ! » Et, fidèle à lui-même : « Ce sont toujours les biquettes qui signifient leur "ras la mamelle"… Ben voilà, c'est l'heure ! »

Véro et un chevreau.

C'est un bel exemple de transmission de ferme. Véro et Charles ont été des petits producteurs comme on les aime : exemplaires, engagés, et c'est pour eux que notre temps bénévole prend tout son sens. Merci à vous deux pour toutes ces années, belle retraite, et bienvenue à Samuel, Marine, Hannah et Lisa ! Au printemps, nous goûterons leurs premiers fromages !

Adrien Strutynski, des agrumes aux légumes de Mouans-Sartoux

Adrien Strutynski

Ses citrons et autres agrumes sont sur notre étal depuis des années. Adrien a fait ses débuts d'agrumiculteur aux côtés de Jean-Noël Falcou, puis a poursuivi dans cette voie en reprenant des vergers à Vallauris, Golfe-Juan et Saint-Laurent-du-Var.

Depuis peu, Adrien et Jean-Noël cultivent aussi en bio des terres à Mouans-Sartoux, quartier de la Sénéquière. Bravo à eux ! Adrien y a lancé du maraîchage pour diversifier son activité. Résultat : depuis cet été, il nous régale chaque semaine de légumes bio ultra-locaux : courgettes, haricots verts, melons, poivrons, patates douces depuis la semaine dernière, et bientôt des courges butternut.

Nouveautés en boutique

Nos coups de cœur

Chocolat

Noir Togo 76 % cajou Ethiquable · 100 g 3,50 €

Noir pistache noisette Ethiquable · 100 g 4,20 €

Épicerie

Miel de sauge Laget 500 g 13,15 € · 1 kg 23,20 €	Tahin bio Oxfam · 350 g 6,20 €	Sumac moulu bio 60 g 5,00 €
Huile de coco vierge bio 200 g 5,00 €	Polenta instantanée bio Carret Munos · 500 g 2,05 €	Boissons végétales avoine ou amande · 1 l 2,30 €

Artisanat

Cabas Bolga herbe à éléphant et cuir · Ghana 50 €	Couverts à salade bois d'acacia · Philippines 30 €	Dessous de verre pierre de Kisac · Kenya 24 €
Grand photophore noir et or · Inde 16 €	Carnet en cuir petit format · Inde 15 € (recharge 3,50 €)	Étole en coton bio 200 × 100 cm · Inde 24 €

Et aussi en rayon

Agenda

Infos pratiques

Boutique : 19 rue Pasteur, 06370 Mouans-Sartoux

Pendant le Festival du Livre, la boutique garde ses horaires habituels.

Commandes de produits frais : chaque semaine, via le lien reçu le vendredi.