Chocolat Ethiquable Noir Togo 76% Cajou / 100g

Le parfait accord chocolat noir & cajou 

Notre grand cru de cacao, en provenance d'afrique, Akebou 76% pure origine Togo, trouve, avec cette tablette de chocolat noir cajou caramélisée, une déclinaison tout en cohérence avec le profil de la fève ouest-africaine reconnue pour ses notes naturelles de fruits secs.

Les amateurs de noix de cajou ne seront pas en reste. Le fruit sec s'invite sous deux formes pour plus de saveurs : le croquant gourmand d’éclats de cajou caramélisés et la douceur onctueuse d’une pointe de purée de cajou, délicatement intégrée au cœur du chocolat. Cette association ponctue et enrichit les arômes du cacao sans jamais les masquer. 

Les noix de cajous sont également bio et issues de filières de commerce équitable, portées par des projets au Burkina Faso et au Sénégal. Une recette engagée, fidèle à l’origine des ingrédients, pour une alliance 100 % Afrique de l’Ouest, à la fois généreuse et cohérente.