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Chers amis adhérents,
Aujourd'hui, je vais vous parler du TAFTA. C'est quoi ça, un nouveau produit à la MCE ?
Et bien non !
C'est
plutôt un sujet économico-socio-politique. Alors là, vous allez vous
dire : qu'est-ce ça f... avec la MCE ? C'est encore Pierre, ce
soixante-huitard attardé qui profite de cette modeste tribune pour
s'épancher sur son militantisme bobo-gauchiste ...
Et bien non !
Le
TAFTA a à voir avec la MCE car il menace plus ou moins directement
l'ensemble des valeurs pour lesquelles on se bat à savoir : "Orienter
nos actes de consommation en favorisant les petits producteurs et
l'agriculture paysanne par l'accès au commerce local et au commerce
équitable".
Le TAFTA, comme pour se cacher, porte plusieurs noms :
- TAFTA : Transatlantic Free Trade Agreement
- TTIP : Transatlantic Trade and Investment Partnership
- GMT : Grand Marché Transatlantique
- PTCI : Partenariat transatlantique sur le commerce et l’investissement
En
résumé, ce projet d’accord de libre-échange et d’investissement vise à
libéraliser encore davantage les échanges commerciaux entre les États
unis et l’Union européenne en démantelant les droits de douane tout en
s’attaquant aux normes et régulations.
Cet
accord, négocié en catimini, scellerait le sort des économies
européennes et nord-américaine dans une même allégeance ultralibérale
aux profits des multinationales. Je vous encourage à vous informer
en lisant ce 4 pages émis par le collectif Stop TAFTA regroupant de
nombreux participants : associations, syndicats, partis politiques, ... Cliquez ici : STOP TAFTA.
Pourquoi
vouloir stopper TAFTA ? Sans entrer dans les détails, des pans entiers
de notre vie quotidienne seraient menacées : sécurité alimentaire, gaz
de schiste, emploi, santé et retraites, eau et énergie, liberté et vie
privée, services publics, culture et production artistique,
enseignement. Que dire là-dedans de nos petits producteurs ? ils seront
"bouffés" !
Luttons et informons et faisons réagir nos élus : déjà,
la municipalité de Mouans-Sartoux, s'inscrit dans cette démarche
d'éducation populaire pour bien informer la population sur ce danger
imminent. C'est bien ! Plusieurs régions (dont PACA) et communes se sont
déjà déclarées "Hors-TAFTA" : espérons que Mouans-Sartoux en fera de
même.
Bonnes fêtes de fin d'année.
Pierre
| | "Les dates de péremption sont-elles périmées ?", tel était le titre d'une émission diffusée par France 5
le 18 Novembre dernier. Edifiant ! On a pu y voir comment la grande
production et distribution alimentaire a récupéré une préoccupation
indispensable d'ordre sanitaire pour en faire un outil de marketing et
de régulation pour sa clientèle. Une rediffusion sera le 9 Décembre à 0h45 (soirée du 8 décembre) : ne la ratez pas. Au vu de l'heure tardive, il vaut mieux l'enregistrer !
Que dit la loi ? Simplement, que tout produit alimentaire doit
comporter une date limite. 2 types de dates existent : la DLC (à
consommer avant le : Date Limite de Consommation) et la DLUO (à
consommer de préférence avant le : Date Limite d'Utilisation Optimale). |
|  | | La
loi laisse la liberté et la responsabilté aux industriels pour apposer
cette date. L'intérêt de ces industriels est bien sûr de réduire le
délai de préemption : pourquoi ? - 1 - pour réduire le risque sanitaireet de disposer de marges temporelles confortables et là, c'est plutôt pour la bonne cause.
- 2 - pour que le goût ne soit pas altéré par un effet dû à la perte de fraîcheur.
- 3
- pour donner une image marketing positive de fraîcheur en écartant
systématiquement les produits au delà de ces dates (même ceux du
jour-même !).
- 4 - pour que la clientèle revienne plus souvent se réapprovisionner et encourager ainsi la (sur)consommation.
- 5 - pour réduire l'immobilisation des stocks et les frais associés et aller le plus possible vers le "flux tendu".
La conséquence est un gaspillage scandaleux dont nous, consommateurs,
portons aussi une part de la responsabilité (25%). Des marchés
parallèles existent pour écouler les produits éliminés par la
distribution directe et ce, sans aucun risque pour la santé. Certains
produits, suivant leur destination, par exemple de la métropole à
l'outremer, voit leur délai de péremption passer de 45 jours à 9 mois !
A la MCE, nous sommes confrontés à ce problème et proposons des rabais
conséquents, souvent avec une sorte de culpabilité, pour les produits
soi-disant périmés, les bénévoles étant les principaux "clients". Au
vu de ce reportage, notre état d'esprit devrait évoluer. Mis à part des
produits sensibles comme la viande, consommer bien au-delà des dates de
péremption n'a, par expérience pour beaucoup d'entre nous, aucune
conséquence pour la santé et même pour le goût. Abandonnons nos
peurs et communiquons sur ce sujet autour de nous afin de minimiser ces
gaspillages et ça commence par notre réfrigérateur ... |  |
| L'agriculture est un sport de combat et on ne gagne pas toujours !
Hélène et Jean-Noël en ont à nouveau fait l'expérience cette année.
Voici le témoignage qu'ils nous ont adressé :
Bonjour à tous, Les
récoltes passent et ne se ressemblent pas. Depuis quatre ans, il y a
une alternance : une bonne récolte / une mauvaise / une bonne... Cette
année, nous supposons que le manque de pluie est à l'origine du peu de
clémentines produites par les arbres (à vue de nez, moins de 500 kilos,
alors que d'habitude on est autour de 10 tonnes). Globalement, nous constatons que les arbres "fatiguent". | | Les
changements brusques de températures, les journées plus fréquentes de
grand vent, les longues périodes de sécheresse alternant avec des
épisodes de violentes précipitations y sont probablement pour quelque
chose. Et nous avons beau essayer de nous adapter en arrosant abondement
ou en modifiant nos pratiques d'entretien du sol, nous ne pouvons
compenser ces problèmes "venus d'en haut". Nous
ne pourrons donc pas vous livrer régulièrement en clémentines comme
nous le faisons chaque année. Nous essaierons malgré tout, si les
maigres quantités le permettent, de vous livrer une ou deux fois en
décembre. En janvier, nous pourrons en revanche assurer les livraisons de citrons et d'oranges amères. Merci de votre compréhension ! Bien amicalement, Hélène et Jean-Noël
Une première livraison a été faite il y a quelque jours. Inutile de
vous dire que nous la réservons à vous, chers adhérents ! Il risque
fortement de ne pas y en avoir pour tout le monde ...
La nature
est souvent cruelle avec ceux qui pourtant la respectent : c'est le cas
cette année pour la récolte d'olives, la récolte de poires , ... Nous
sommes là pour les soutenir. |  | Lorem
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massa. Duis eleifend justo in ipsum imperdiet vitae sollicitudin eros
vehicula. | | La
MCE a bien fait le plein pour faciliter vos cadeaux de Noël. La vitrine
et la boutique se sont bien garnies pour que vous y trouviez le choix
aussi bien dans l'artisanat que dans l'alimentaire.
Les panettone de
notre centrale d'achat italienne LiberoMondo sont arrivés, les
chocolats devraient aussi vous plaire à vous et à tous ceux que vous
aimez !
Alors, bonnes fêtes de Noël !
Nice-Matin nous a accordé récemment un petit article.
Vous y reconnaîtrez Stéphanie, l'une des bénévoles du samedi matin, qui a posé pour la circonstance.
Un passage de l'article concerne aussi les bénévoles qui nous ont
rejoint récemment. Encore merci à elles pour leur aide, ce ne sera pas
de trop en cette fin d'année.
Le Marché de Noël de Mouans-Sartoux sera Dimanche prochain 7 Décembre. La MCE sera de la fête et vous proposera son célèbre vin chaud (entre autres, bien sûr !). |
|  | | A
la MCE, on aime beaucoup la musique et lorsqu'un concert de qualité
comme celui-ci s'annonce, on n'hésite pas à vous en faire part.
Composé d'une quarantaine de choristes, le chœur est dirigé par Slavisa
Ninic depuis janvier 2011, et sous son impulsion s'attache à la mise en
valeur de pièces profanes et sacrées demandant une bonne maîtrise
vocale.
Soutenu par la Ville de Nice et le Conseil Général des Alpes
Maritimes, l'Ensemble Polyphonique de Nice se produit à Nice et dans
d'autres villes du littoral, dans le haut et le moyen pays de notre
département et chante également dans d'autres régions de France et à
l'étranger (Italie, Allemagne...) souvent au titre d'un échange avec
d'autres chœurs.
Que l'Ensemble Polyphonique de Nice soit accompagné
par sa propre pianiste, dans son répertoire a capella, ou avec
orchestre, il met le même enthousiasme au service de la musique et de la
renommée du chant choral de notre département.
Ca se passera à l'église de Mouans-Sartoux le Samedi13 Décembre à 18h00. |
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