Cela fait exactement 1 an 🕯️que nous avons déménagé dans la boutique actuelle.
Merci à tous de nous avoir aidé à nous y installer, de nous rester fidèles ou de nous avoir rejoints depuis ! C’est un pari réussi pour l’association, en progression constante.
Nous resterons ouverts tout l’été. Venez nous voir, nos bénévoles vous accueillent et les producteurs comptent sur nous, et sur vous.

La climatisation, indispensable pour nos fruits et légumes et le chocolat, rend le lieu agréable ces temps-ci, tout comme les boissons fraiches et les éventails ! 🥵 🪭

Bel été à tous ! ☀️

Comme chaque année, pour permettre à nos bénévoles de profiter de l'été, nous réduisons nos créneaux d'ouverture, sans pour autant fermer durant une période afin de ne pas pénaliser nos petits producteurs.

Ainsi du 14 Juillet au 30 Août 2026, nous serons ouverts :

• Le Mercredi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h
• Le Jeudi de 9h30 à 12h30
• Le Vendredi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h
• Le Samedi de 9h30 à 12h30

Merci pour votre compréhension et votre fidélité !

La Quinzaine du Commerce Équitable, chaque année en mai, est une période importante au niveau national dans notre mouvement. De nombreux évènements autour du Commerce Équitable ont lieu partout en France.
Mouans-Sartoux n'a pas été en reste, comme vous pouviez vous y attendre à la lecture de la précédente lettre.

Dans notre boutique, durant toute cette quinzaine, et sur le marché des producteurs du mercredi 20 mai, nous vous avons proposé des dégustations de différents produits comme des speculoos, jus de fruits, thés, café et chocolats issus du partenariat avec Éthiquable.

C’est surtout le chocolat qui a eu votre préférence et qui a permis de vous faire découvrir une nouvelle gamme de tablettes. Nouvelle gamme que vous pourrez trouver durablement dans nos rayons. Néanmoins notre promotion sur le chocolat, 4 tablettes achetées +1 gratuite, vous a moins attiré, très certainement attentifs à votre « summer body » ou aux températures extérieures !

La sensibilisation est passée aussi par le jeu des labels sur le marché et dans les écoles auprès des personnels de cantine de la Ville.

Nous avons également participé à l'organisation du Printemps des Possibles le Dimanche 31 Mai dernier dans le parc du château, aux côtés de la mairie, service MEAD, du traiteur engagé Boomerang et de l’association Les Coquelicots. Cet évènement basé sur les thématiques du Commerce Équitable, de l'alimentation durable et du zéro déchet, en était à sa 9ème édition. Edition marquée par la collaboration avec la fête du vélo et la convergence de nos deux évènements vers le château.
La MCE a, comme les années précédentes, tenu son stand rempli de nos produits les plus emblématiques du commerce équitable. Cela a été le moment pour étoffer encore plus nos liens avec Artisans du Monde de Nice et l’Équitable Toulon ... en leur faisant visiter notre nouvelle boutique qui était également ouverte. Malgré la fête des mères, les visiteurs ont été nombreux et ont pu discuter, déambuler, écouter une conférence ou un groupe de jazz de grande qualité, se restaurer.  Cette affluence a récompensé l’investissement de tous les bénévoles et des organisateurs.

Visite de la ferme du Val del Prat à Lucéram

La MCE organise régulièrement des visites sur site de ses fournisseurs, car c’est là le meilleur moyen de les connaître, d’apprécier leurs valeurs, d’évaluer la qualité de leur chaîne de transformation, de leurs produits et d’échanger sur leurs difficultés et/ou les pistes d’amélioration possibles.

Dans cette optique, nous étions 13 adhérents à être accueillis dimanche 24 mai par Marie-Line et Eric Faustin dans le cadre enchanteur de leur ferme de famille séculaire du Val Del Prat, nichée dans les collines de Lucéram où sont cultivés oliviers, châtaigniers, fruitiers et fleurs dont la belle rose Centifolia, que nous avons été invités à cueillir délicatement à la fraîche.

Après avoir arpenté les pentes escarpées de l’exploitation et admiré le moulin à huile ancestral, nous avons profité d’un repas partagé où régnait la bonne humeur, fait le plein de l’énergie communicative qui émanait de nos hôtes passionnés et passionnants, puis procédé à la distillation des roses cueillies le matin même et visité les ateliers où sont fabriqués leurs produits (olives et ses dérivés (tapenade, pâte d’olive), tartinable de topinambour, confits de rose, confitures (poire, reine-claude, figue, coing…), hydrolats de rose, macérations….). En somme, une journée bien remplie qui nous a permis de mieux mesurer les difficultés de ce métier rude, à la merci des aléas, mais qui, lorsqu’il est exercé avec passion et sans concession, procure d’immenses joies dont celle de fournir des produits d’une qualité irréprochable dont la MCE entend poursuivre la distribution.

Nous serons samedi 11 juillet dans les jardins du MIP avec un stand « Buvette et artisanat », dans le cadre du très sympathique évènement « Partir en livre » organisé par le Centre Culturel des Cèdres.

Retrouvez-nous là-bas entre 10h et 17h.

Dans le cadre de la promo Chocolat lors de la Quinzaine, nous avons étoffé notre gamme avec de nombreuses nouvelles tablettes de chocolat Ethiquable, installées dans un présentoir promotionnel près de la caisse. Nous conserverons les références qui vous auront le plus séduit.

Ethiquable nous a aussi proposé de nouvelles boissons pétillantes et des concentrés de fruit peu sucrés à diluer ou pour vos cocktails. Vous les trouverez dans la nouvelle étagère à gauche en entrant.

• Ginger beer BIO / 75cl à 3,50€
• Jus pétillant Litchi Hibiscus BIO / 75cl à 3,50€
• Jus pétillant Pomme Ananas BIO / 75cl à 3,80€
• Jus pétillant citron vert et poivre noir BIO 75cl à 3,80€
• Jus pétillant pomme gingembre BIO 75cl à 3,80€
  
• Concentré de Gingembre intense BIO / 25cl à 3,70€
• Concentré de Citron de Corse BIO / 25cl à 3,70€
• Concentré de Citron Vert Menthe BIO / 25cl à 3,70€
• Concentré Fruits de la passion BIO 25cl à 3,70€

Autres nouveautés en épicerie :

• Herbes de Provence bio Ethiquable / recharge 80g à 5,70€
• Gressins nature DAO Bio / 150g à 2,45€
• Sucre Dulcita d'Equateur Bio Artisans du Monde / 5kg à 20,75€
• Cappuccino instantané Bio Artisans du Monde / 250g à 6,90€

Des nouveautés en artisanat :

• une belle gamme d’éventails en 3 tailles et aux tissus chatoyants d’Indonésie,
• des animaux en pierre de Kisac du Kenya,
• des foulards,
• des statuettes en bronze du Burkina Faso,
• des étuis  à bijoux en tissu du Vietnam
• …

Chez nos producteurs locaux :

• Eau florale de Rose Bio de la ferme du Val del Prat / 250ml à 10€
  La même que nous avons distillé lors de notre visite de leur ferme.
• Courgettes bicolores (Ortolana) BIO / 1kg
  Elles sont produites par Adrien Strutynski, qui nous fournit déjà ses citrons de Vallauris et de St-Laurent-du-Var toute l’année.
  Il cultive dorénavant des terrains à Mouans-Sartoux pour se diversifier en maraichage.
  Ces courgettes bio sont donc ultra-locales !

RAPPEL : Tous les vendredis, vous recevez le détail des produits frais disponibles pour la semaine suivante. Vous pouvez commander par retour de courriel ou à partir d'un lien pointant sur une liste exhaustive ou bien sur site ou directement en boutique !

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