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Chers amis adhérents,
Si notre mission essentielle est la promotion
du Commerce Équitable, la MCE est aussi un commerce qui, à
l'image de tous les autres commerces, a
ses difficultés et ses contraintes.
Ça se complique un peu, lorsque les produits
sont alimentaires comme la plupart des nôtres, et encore plus,
lorsque les produits sont frais, comme les fruits et légumes que
nous vous proposons chaque semaine.
L'équation hebdomadaire à résoudre est d'une
part, de pouvoir vous satisfaire en faisant en sorte que les
quantités soient suffisantes sur notre étal pour que vous
trouviez de quoi remplir votre panier et, d'autre part, d'éviter
les excédents en fin de semaine avec l'objectif de n'avoir aucun
gaspillage.
Il y a 2 solutions (complémentaires) pour y
parvenir :
- la régularité de vos
achats,
- la connaissance de vos
commandes à venir.
Votre régularité, un peu le reflet de votre
fidélité, est plutôt bonne mais il est difficile de prévoir
certaines disparités liées souvent au calendrier et il arrive que
certains produits disparaissent trop rapidement de notre étal ou,
au contraire, nous "restent sur les bras" :
heureusement, le mode de fonctionnement de nos bénévoles
vigilants, avertis de l'état des stocks le samedi soir, permet de
limiter la casse ...
Pour arriver à plus de maîtrise, l'idéal
serait que suite à notre courriel du vendredi soir qui donne la
liste prévisionnelle des produits frais de la semaine à suivre,
vous nous donniez la liste de vos besoins. Ce message rappelle
comment faire et plusieurs d'entre vous l'utilisent.
Pour vous rassurer, sachez que vous pourrez
annuler ou corriger les quantités à votre guise par mail ou en
boutique et ce, sans frais.
Notre visibilité et votre satisfaction n'en
seront ainsi que meilleures !
Essayez donc ! Vous ne devriez pas être déçus
!
Amitiés.
Pierre pour la MCE
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Chaque année, le Lycée Amiral de Grasse organise
une série de rencontres durant sa Semaine de l'Engagement, avec les
élèves en invitant des représentants associatifs pour la plupart.
Être bénévole est déjà un engagement en soi !
La MCE n'a pas failli à la tradition en parlant
du Commerce Équitable (CE) devant 4 classes de secondes et
premières les 14 et 15 Octobre dernier (Marion et Pierre).
Ces exposés durent une petite heure avec une
discussion préliminaire sur l'engagement et le bénévolat, un petit
film puis une présentation du CE et de ses produits.
L'attention de ces jeunes a été excellente : peu
avaient entendu parler du sujet au début de l'intervention.
A cette occasion, un poème d'un élève de 1ère
nous a été remis en guise de remerciements : nous avons été
particulièrement touchés. Le voici :
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Oui, une belle récompense !
Voici quelques photos prises durant ces
rencontres.
La 1ère image en haut à gauche montre
l'intervention de Mme la Proviseure Adjointe pour une minute de
silence commémorant les attentats de triste mémoire commis envers 2
professeurs dans les mois passés.
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Participer au Festival du Livre a toujours été
une fierté pour notre association.
Le nombreux public présent cette année nous a
offert une visibilité exceptionnelle parmi bien sûr les
professionnels du livre mais aussi les représentants du tissu
associatif de notre région.
Il était beau notre stand et aussi bien situé à
l'entrée de la Salle Léo-Lagrange avec un florilège de nos produits
locaux et équitables et le café traditionnel toujours très
apprécié.
Nos bénévoles ont bien sûr parlé du Commerce
Équitable à tous les chalands attentifs qui s'arrêtaient : notre
documentation et le traditionnel Jeu des Labels ont été des
supports attractifs.
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Parmi les visiteurs, il y a eu aussi des VIPs :
le reconnaissez-vous sur cette photo ? Pour vous aider, ici, il
n'avait pas "tombé la chemise" !
Et oui, c'est bien Magyd
Cherfi, bien connu comme l'un des
fondateurs du groupe Zebda, auteur des
textes des chansons et écrivain reconnu déjà décoré comme Chevalier
des Arts et Lettres.
Il nous a dit être défenseur et consommateur du
Commerce Équitable et nous a rendu visite : un honneur pour la MCE
(Laurence doit être très fière ...) !!!
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Rappel : Depuis quelques semaines, nous
proposons des produits équitables provenant de la centrale d'achats
italienne AltroMercato, palliant ainsi les déficiences constatées
avec LiberoMondo.
Nous retrouvons les panettone, pandore et autres
chocolats sous cette nouvelle marque pour les prochaines fêtes de
Noël. Tous ces produits sont équitables !
Nous avons reçu une grosse livraison qui sera
prochainement complétée par des chocolats.
NB : Il est parfois difficile de prévoir les
commandes car certaines sont conséquentes venant de collectivités
ou d'adhérents très gourmands !
Merci à l'avenir d'anticiper vos besoins le plus
vite possible en exprimant au plus tôt vos intentions de commandes
afin d'éviter les lacunes ou les surplus (voir notre édito !).
Voici ce que vous trouverez en boutique et
régalez-vous !
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Panettone aux raisins secs et sans fruits
confits
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Panettone au chocolat
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Panettone aux pépites de chocolat et
raisins secs (glacé aux amandes)
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Panettone farci à la crème d'orange enrobé
de chocolat noir
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Panettone farci au gianduja
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Panettone aux pépites de chocolat et
raisins secs (glacé aux amandes)
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Pandoro
classique au miel
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Pandero aux pépites de chocolat
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Petit pandoro aux
pépites de chocolat
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Petit panettone aux pépites de chocolat et
raisins secs
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Calendrier de l'Avent Thés et Tisanes
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Calendrier de l'Avent au chocolat
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Nos nouveautés (en plus des produits de Noël
AltroMercato cités plus haut) :
- Perles
Praliné bio / 100g - Solidar'Monde -
5,50€
- Crème
de coco Solidar / 400m - Solidar'Monde - 2,80€
- Crème
Cacao Noisette AltroMercato / 400g - AltroMercato - 3,95€
- Tarallini / 250g - AltroMercato - 3,60€
- Za'atar / 80g - AltroMercato - 4,25€
- Pois
chiches (Ceci) / 180g - AltroMercato - 1,80€
- Baci di dama farine complète / 180g -
AltroMercato - 4,40€
- Cookies
au Chocolat / 200g - AltroMercato - 4,25€
- Chocolat
Ethiquable Noir 72% Dessert / 200g -
ETHIQUABLE - 3,60€
- Purée
Pomme bio / 380g - ETHIQUABLE - 2,75€
- Chocolat
Ethiquable 75% coco passion / 100g -
ETHIQUABLE - 2,60€
- Thé
vert au gingembre ChariTea / 33cl -
EPICE - 1,75€
RAPPEL : Tous les vendredis, vous recevez le détail des
produits frais disponibles pour la semaine suivante. Vous pouvez
commander par retour de courriel ou à partir d'un lien pointant sur
une liste exhaustive ou bien sur site ou directement en boutique !
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