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Chers amis adhérents,   On va essayer cette année de vous adresser nos meilleurs voeux de 
manière différente de l'année dernière : à l'évidence, ça n'avait pas 
trop bien marché ... Quoique ... Et oui, c'est vrai, malgré tous les avatars que nous avons vécus, la MCE a traversé la tempête avec abnégation. Qui aurait dit, à l'heure du premier confinement, que, non 
seulement, la MCE ne serait pas menacée, mais qu'au contraire, elle 
subirait une embellie en 2020 ? En effet, mise à part Jules puis Chloé, nos jeunes salariés du 
samedi, nous n'avons pas vraiment charge d'âme. Nous aurions donc pu 
nous mettre en retrait et attendre que ça passe ... Au contraire, tous les bénévoles qui le pouvaient se sont mobilisés
 et ont fait preuve d'adaptabilité en mettant au-dessus de tout nos 
"devoirs " de présence auprès des producteurs locaux et lointains : la 
mission première en fait du commerce équitable. Et puis, nous avons entretenu les rapports de proximité qui font 
notre originalité dans la ville de Mouans-Sartoux et ses environs. 
Beaucoup d'entre vous, amis adhérents, nous ont remercié pour notre 
disponibilité et pour avoir gardé le lien qui nous unit depuis plus de 
18 années maintenant. Ces efforts ont été récompensés car les résultats montrent que 
notre chiffre d'affaire pour 2020 est le plus important jamais réalisé 
avec des recettes dépassant les 100000€. Bien que légèrement négatif, le
 résultat de l'année est conforme aux objectifs fixés, dont celui de ne 
pas faire de bénéfices ... Toute l'équipe de la MCE est fière de donner de son temps à notre 
association afin de sensibiliser le plus de monde possible aux idées 
véhiculées par le commerce équitable, surtout auprès des jeunes dans les
 écoles, collèges et lycées.   Meilleurs voeux à tous, surtout s'ils sont équitables !   |  |  |  
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                                                                    | Entre confinements, couvre-feux, horaires d'été, le panneau de nos horaires d'ouverture n'a de cesse d'être remis à jour ! Et, en plus, notre Conseil d'Administration en a rajouté une couche ces jours-ci !   Voici la dernière mouture pour la semaine prochaine :   Mardi : 9h30-13h00
Mercredi : 9h30-13h00 et 15h00-17h45
Jeudi : 9h30-13h00 et 15h00-17h45
Vendredi : 9h30-13h00 et 15h00-17h45
Samedi : 9h30-12h30 et 15h00-17h45
   Pourquoi ces changements ? C'est bien sûr le récent couvre-feu de 18h00 qui en est le déclencheur. D'abord, l'horaire de fermeture du soir a été fixé à 17h45 (au lieu
 de 19h00) pour que vous ayez le temps de rentrer chez vous avant 18h00. Ensuite, l'horaire de fermeture du matin a été reculé à 13h00 (au 
lieu de 12h30) afin de compenser un tant soit peu la réduction d'horaire
 du soir et de donner la possibilité aux gens qui travaillent de faire 
quelques courses entre midi et deux pendant la semaine. Cet horaire 
n'est pas reconduit le samedi. Toujours la MCE qui essaie d'anticiper les besoins de ses adhérents, pour vous satisfaire !!! |  |  |  
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                                                                    | Mouans-Sartoux
 était déjà classée "Territoire de Commerce Equitable" depuis plusieurs 
années, la MCE a fêté ses 18 ans d'existence en tant que pionnière 
locale du commerce équitable, et voilà que l'école l'Orée du bois vient 
d'obtenir le label d'école de commerce équitable ! Nous espérons que les
 autres établissements scolaires de la ville suivront bientôt la même 
voie. Le niveau d'engagement se mesure avec des grains de café : 
d'entrée, l'Orée du Bois en a obtenu 2 sur les 3 possibles. C'est à la 
fois une confirmation et un encouragement à une démarche de progrès que 
ne manqueront pas d'accomplir les intéressés. Nous félicitons les enseignants et les bénévoles, particulièrement 
Delphine qui a eu un rôle majeur dans cette obtention, en tant que 
parent d'élève. La MCE est fière d'avoir modestement contribué à ce label. |  |  |  
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                                                                    | Voici l'en-tête de la convention de partenariat que la MCE vient de signer avec le Lycée des Côteaux de Cannes. Cela fait plusieurs années que la MCE intervervient au Lycée de 
Côteaux en tant que vecteur de sensibilisation au commerce équitable 
auprès des élèves de cet établissement. De cette coopération, est née une ambition forte de ses enseignants
 et de sa direction : accomplir une démarche à long terme en 
introduisant de manière très concrète le commerce équitable dans la vie 
de l'établissement. La MCE participera à ce projet en apportant toutes ses compétences 
auprès des enseignants, et ce, dès le lundi 11 Janvier, en intervenant 
auprès de 2 classes de première. Via sa référente fortement motivée, Sylvie BETTAN, le lycée a déjà déposé sa candidature au label d'école équitable. Nous rappelons que la sensibilisation au commerce équitable auprès des jeunes est un objectif majeur pour notre association. |  |  |  
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                                                                    | C'était le jour de Noël ! C'est vrai qu'il avait bien plu les jours précédents mais cela n'explique pas tout. En fait, il semblerait que nous soyions victimes de remontées d'une
 nappe ou d'une rivière souterraine. On avait déjà connu plusieurs fois 
dans le passé des petites inondations de ce genre et de l'humidité 
chronique dans cette réserve mais la fréquence augmente et le niveau 
atteint cette fois a été bien supérieur (20cm environ), ce qui a 
endommagé le réfrigérateur et les armoires réfrigérantes : on ne connaît
 pas encore le diagnostic final ... Malheureusement, une douzaine de cubis de vin bio, bien que 
surélevée, a pris l'eau par le bas et s'est effondrée : il faudra au 
moins changer les emballages. D'autres articles d'artisanat ont aussi un peu souffert. Cela a été révelé lors de l'inventaire en cours. Notre propriétaire a été alerté et fera procéder à des travaux de 
"cuvelage", rendant ainsi étanches le sol et les murs de la réserve. Ces
 travaux devraient avoir lieu en janvier. Ils nécessiteront peut-être 
quelques jours de fermeture. Vous en serez avertis dès connaissance du 
calendrier de l'intervention. Ne faites pas passer le bruit que la MCE prend l'eau, cela nuirait à notre réputation ! |  |  |  
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                                                        | Comme chaque début année, tradition oblige, la MCE fait un petit cadeau à ses adhérents. Cette année, ce sera un petit panettone. Nous avons en effet décidé
 de vous en faire profiter car nous en avions trop commandé en fin 
d'année dernière. Ils viennent de la centrale d'achat équitable italienne : Libero Mondo.   |  |  |  |  |  |  
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                                                        | Il se peut qu'il n'il y en ait pas pour tout le monde car, il y a en ce moment plus de 250 adhérents à la MCE !   Mais nous avons un plan B : ce sera un assortiment de carrés de 
chocolat venant de la SCOP équitable ETHIQUABLE. Il y aura du chocolat 
noir 72% d'Haïti, du chocolat noir 65% du Pérou et du chocolat lait 42% 
du Pérou.   Si, par hasard, nos bénévoles oubliaient de vous le proposer, n'hésitez pas à leur demander !   Alors bonne année à vous ! |  |  |  |  |  |  
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  Solidar'Monde : Verveine citronnée / 21g 4,50€LEVY Marie-Thérèse : Huile d'Olives de Nice / 50 cl 13,55€Saveurs Provençales : Tapenade verte (petit) / 100 ml 2,75€
 
 Vous pouvez consulter notre catalogue pour voir tous nos produits.
 
 RAPPEL  : Tous les samedis, vous recevez le détail des produits frais disponibles pour la semaine suivante. |  |  |  
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