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Chers amis adhérents,
L'arrivée de ce 2ème confinement est particulièrement perturbante
pour chacun de nous. Sans vouloir absolument jeter la pierre au
gouvernement, il faut bien avouer que la logique de ses décisions est
bien difficile à comprendre tout en reconnaissant aussi qu'il fallait
bien en prendre ! C'est incontestable : la pandémie redouble de
violence.
A notre humble niveau d'association, via son CA, la MCE a pris
aussi des décisions qui obéissent aux directives gouvernementales tout
en s'adaptant à notre situation particulière.
Bien sûr, nous avons décidé de rester ouverts car notre boutique
est essentiellement alimentaire et que la vocation de la MCE est de
soutenir nos producteurs tout en assurant un service de distribution
utile à tous nos adhérents et clients.
En considérant que le confinement est destiné à réduire les
opportunités de rencontres, de contacts entre les personnes et donc les
risques de contamination, nous avons décidé de modifier notre mode de
fonctionnement en 4 points :
- diminuer nos plages hebdomadaires d'ouverture en passant de 9 demi-journées à 5,
- favoriser l'utilisation du mode-drive qui avait été mis en place lors du 1er confinement le samedi matin,
- proposer des livraisons à domicile aux adhérents fragiles ou en difficulté,
- rester très stricts sur l'application des règles sanitaires (un seul
client à la fois, port du masque obligatoire, utilisation du gel
hydroalcoolique, ...).
Force est de constater au bout d'une semaine de fonctionnement que
le changement de comportement collectif a été minime jusqu'à présent :
un seul "drive" et une seule livraison à domicile. Ce n'était pas le cas
lors du premier confinement.
Quelle est la différence entre la situation du mois de mars et
celle de novembre ? Je pense que chacun d'entre nous a réussi à
maîtriser ses peurs en considérant que l'application stricte des
gestes-barrière est peut-être suffisante pour réduire fortement les
risques de contamination. Cela est renforcé dans le fait que notre
boutique est fréquentée par des adhérents et des bénévoles au
comportement en général responsable et soucieux du rapport à autrui.
Nous ne remettrons pas en cause nos décisions, bien au contraire,
car la vigilance est un effort de tous les instants et doit être
maintenue. Pour cela, nous vous encourageons fortement à pratiquer nos
recommandations et à passer le message autour de vous.
Bien amicalement et portez-vous bien !
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Voici 2 agrumiculteurs locaux en plein travail.
Vous reconnaitrez sûrement Jean-Noël FALCOU (à gauche). Cela fait
16 ans maintenant que la MCE distribue les produits de Jean-Noël et ce
sont surtout les clémentines, il faut bien le dire, qui ont connu le
plus de succès par la quantité et la qualité.
Il vient de passer la main à Adrien STRUTYNSKI (à droite) : ce sera
donc Adrien qui livrera les agrumes dans notre boutique. Encore un
ex-informaticien recyclé !
Et les livraisons ne vont pas tarder : peut-être dès la semaine prochaine, on vous tiendra au courant.
Il y a quelques semaines Jean-Noël nous avait adressé ce petit mot :
Chers amis,
Après 15 années d'investissement quotidien sur ma parcelle d'agrumes
bios de Golfe-Juan, il est temps pour moi de passer le relais et de
semer de nouvelles graines.
Adrien, que beaucoup d'entre vous connaissent déjà, travaillait avec moi
depuis deux ans. Il est désormais installé sur la parcelle que je lui
ai cédée, et aura à cœur de développer le bio, la qualité, la diversité
et les spécificités du verger de la Gabelle.
[...]
Je n'aurais pas quitté le verger sans avoir l'assurance qu'il soit en de
bonnes mains, je suis non seulement rassuré mais hyper confiant et
heureux d'avoir pu rencontrer Adrien.
Pour ma part, je reste paysan bio, mais je me consacrerai à la
transformation : eau de fleur d'oranger (en collaboration avec Adrien
puisque nous cueillons et distillons ensemble les fleurs de nos
parcelles respectives), distillations à façon, confitures, et peut-être
demain de nouveaux produits... Nous restons donc en lien pour tout ce
qui concerne les produits transformés.
Cette nouvelle organisation s'est imposée parce que j'ai désormais la
responsabilité de développer les filières locales de plantes à parfums
en bio avec le groupe MUL, en tant que chef de projet filières
agricoles. J'ai la volonté de me consacrer prioritairement à cette
nouvelle mission pour aider les collègues à s'installer tout en
pérennisant des filières locales bios.
Sans vous, votre soutien, je n'aurais jamais réussi à relancer, puis
faire perdurer le premier verger d'agrumes de métropole labellisé bio,
en zérophyto (il y a 16 ans déjà !), encore moins essaimer en replantant
des bigaradiers par centaines et en convertissant les producteurs
locaux au bio. Je ne vous dirai jamais assez merci.
En 16 ans, il y a eu beaucoup de difficultés, mais encore plus de joies,
de partages, de rencontres fructueuses et florissantes. L'envie est
intacte.
La paysannerie est avant tout une affaire de passions : celle des
paysans bien sûr, mais également celle des consom'acteurs qui nous
permettent de régaler les papilles, préserver l'environnement,
transmettre la mémoire des terroirs et développer une société plus
conviviale et plus vivable.
Gardarem lo moral !
À bientôt,
Jean-Noël
Nous souhaitons à tous les 2 le soin de conserver et propager leur
enthousiasme en nous permettant de proposer à tous les adhérents leurs
produits de grande qualité.
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Non, vous ne rêvez pas, c'est bien "Le genou de Claire" ci-dessus ! Les cinéphiles le reconnaîtront.
C'est la 2ème année que Claire SCOTTO du Broc, nous livre ses
paniers de légumes. Cette année, c'est plus de 250 paniers (petits et
grands) qui ont été distribués à la grande satisfaction de beaucoup de
nos adhérents. Nous rappelons que Claire nous livre aussi des oeufs,
conjointement avec Agnès PAPONE.
Pour nous remercier de la fidélité (méritée) de la MCE, voici un petit mot qu'elle nous a réservé, en exclusivité bien sûr.
"Je tiens à remercier les adhérents de la MCE pour leur soutien et
leur fidélité. Je suis ravie d'avoir pu proposer chaque semaine des
paniers de légumes. La saison de maraîchage 2020 a été une réussite et
c'est aussi grâce à vous !
Je remercie également les bénévoles de l'association pour leur courage,
leur ténacité, leur engagement. Ils font un travail formidable et ce,
spécialement dans le contexte difficile de cette année qui ne fait que
renforcer l'intérêt et le sens du travail que nous menons ensemble
autour d'un commerce local et équitable.
Enfin je remercie Pierre et Lili qui mettent toujours tant de délicatesse, de patience et de chaleur dans nos échanges.
Je suis réellement reconnaissante envers vous tous, c'est une chance que de vous avoir !
Je souhaite que cette aventure continue et grandisse encore.
Je continue cet hiver à proposer mes oeufs et vous donne rendez-vous, avec plaisir, au printemps prochain pour les légumes !
Bises et amitiés,
Claire."
Rappelons aussi que, bien qu'elle n'ait pas beaucoup souffert
personnellement des ravages récents du climat, la route qui longe
l'Estéron, menant à la ferme de la Clave, a été longtemps coupée, ce qui
a nécessité des moyens de transports fonctionnant à l'huile de coude
... et de l'huile de genou !
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nous dit souvent, en parlant de la Bourse, que " les marchés sont
hésitants" : ce sont plutôt les calendriers qui le sont pour nos futurs
marchés de Noël.
Nous avions prévu que la MCE organiserait son marché
essentiellement consacré à l'artisanat à la fin de ce mois. Nous
prévoyons de le reporter au moins au Samedi 5 Décembre, en espérant de tout coeur que le confinement aura pris fin ou se sera assoupli ...
Celui de la ville de Mouans-Sartoux est prévu théoriquement le Dimanche 13 Décembre, ceci dit avec les précautions d'usage.
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Voici quelques produits rentrés récemment au catalogue et sur nos rayons.
- La Petite Ferme de Péone : Riz au lait / 450ml 3,00€
- Les Jardins de Gaïa : Epices Vin Chaud 4,75€
- Les Jardins de Gaïa : Coffret Gaïa Instants Thés de Noel 16,85€
- Les Jardins de Gaïa : Coffret Gaïa Grands Classiques du Thé 14,50€
- Les Jardins de Gaïa : Thé Gaïa Premiers Flocons / 100g vrac 4,65€
- Les Jardins de Gaïa Thé Gaïa Surprise de Noel / 100g vrac 5,05€
Nous avons eu plusieurs arrivages de produits artisanaux : sacs, écharpes, bijoux, ... Nous ne les détaillerons pas ici mais vous pouvez consulter notre catalogue et préparer les cadeaux de Noël.
RAPPEL : Tous les samedis, vous recevez le détail des produits frais disponibles pour la semaine suivante.
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