| Chers amis adhérents,
Sans vouloir me lamenter sur mon sort, j'ai trouvé ce mois de Janvier
particulièrement éprouvant ... Aux événements de début-janvier sur
lesquels je voudrais revenir, s'est ajouté un deuil familial qui m'a
éloigné un long temps de mes activités associatives. "Etes-vous
Charlie ?" : cette question a été maintes fois posée à toutes les
célébrités passant sur les médias de France et de Navarre et même du
monde entier. Posée comme cela, mis à part pour quelques hurluberlus,
cette question fermée ne peut attendre qu'un "oui" comme réponse et
moi-même j'aurais fait de même, comme, je pense, la grande majorité
d'entre vous. Comment, en effet, ne pas être contre le crime, à la
fois crime de sang et crime contre les valeurs de l'humanité dont la
liberté d'expression ? Les manifestations du 11 Janvier ont été une
réaction spontanée montrant que dans ce monde de plus en plus
individualiste et égoïste, on peut trouver du plaisir et du réconfort à
exprimer haut et fort qu'existent des valeurs essentielles globalement
partagées. Oui, mais jusqu'à quel point ? Parmi cette foule immense qui
clamait 'Je suis Charlie", qui connaissait "Charlie Hebdo", qui l'avait
déjà lu ? 10% peut-être, guère plus ... Certains clament déjà l'arrivée
de l'unité nationale comme si, après un coup de baguette magique, tout
avait changé. Après la sortie du dernier numéro de "Charlie", j'ai pu
entendre par ci par là, certains dire : "Ils auraient pu faire un
effort, pour cette fois, ne pas représenter le prophète, ça aurait calmé
les esprits ...". Entre la lâcheté et la provocation que certains y
voient, les rédacteurs de "Charlie" ont pourtant bien fait de ne pas
hésiter. Ce n'est pas Charlie qui est en cause mais plutôt l'intégrisme
de ceux qui l'ont attaqué et si l'image du 11 Janvier est belle, elle
demeure bien fragile. C'est à nous de rester vigilants, de penser que
dire "Je suis Charlie", c'est tout simplement dire : "Je suis un être
humain respectueux de l'autre". Pierre
| | | J'atteste J'atteste qu'il n'y a d'être humain que Celui dont le coeur tremble d'amour pour tous ses frères en humanité Celui qui désire ardemment plus pour eux que pour lui-même liberté, paix, dignité Celui qui considère que la Vie est encore plus sacrée que ses croyances et ses divinités J'atteste qu'il n'y a d'être humain que Celui qui combat sans relâche la Haine en lui et autour de lui Celui qui, dès qu'il ouvre les yeux au matin, se pose la question : Que vais-je faire aujourd'hui pour ne pas perdre ma qualité et ma fierté d'être homme ? Abdellatif Laâbi, le 10 Janvier 2015 Poème extrait de l'anthologie "Je rêve le monde, assis sur un vieux crocodile" Rue du Monde 2015
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Nous avions annoncé cette soirée le mois dernier. C'est devenu
pratiquement une tradition : le Ciné-Forum organisé par Ethicum et son
dynamique président Philippe Caner, nous donne l'occasion chaque année
de participer à la logistique gastronomique bien sûr locale et équitable
avec nos amis d'Artisans du Monde Nice. Une petite centaine de repas
sous forme d'assiettes garnies et de boissons ont été ainsi distribués
aux spectateurs de cette séance ciné-débat qui a eu beaucoup de succés :
la salle affichait complet ce 19 Janvier dernier ! La douzaine de
bénévoles ainsi réunie n'était pas de trop pour préparer et assurer le
"coup de feu" précédant la séance. Sympa, non ?
| | | Notre assemblée générale approche. Pour votre information, elle aura lieu le Mercredi 11 Mars dans la grande salle du Château à partir de 18 heures.
Cette date vous sera rappelée indépendamment ainsi que sur la prochaine
lettre mensuelle avec un lien vers tous les rapports associés.
Voici un premier bilan concernant nos finances. La courbe ci-dessus
donne le chiffre d'affaire mois par mois sur 2 ans. Nous avons atteint
un rythme de croisière annuel sensiblement supérieur à celui de 2013
(environ 75000 € au lieu de 70000 €) malgré l'extinction de l'engouement
de fin-2013 ... Le résultat d'exploitation avant impôt est de : 9367 €
au lieu de 4308 € en 2013. C'est la première fois que notre résultat est
supérieur au montant des subventions reçues : 7000 € en 2014 ! Nous
avons décidé de ne plus demander de subventions à la ville de
Mouans-Sartoux et de réduire notre demande à 4000 € celle demandée à la
région PACA. La souscription demandée à nos adhérents a été entièrement
remboursée (encore merci à vous !). La MCE, très menacée il y a 2 ans,
se porte bien et, semble-t-il de manière pérenne.
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| Voici un article fort intéressant sur l'évolution des caractéristiques nutritives de nos aliments depuis 50 ans. Cliquez sur la pomme pour lire l'article entier (http://www.terraeco.net).
Pourquoi une pomme des années 1950 équivaut à 100 pommes d'aujourd'hui ?
En voici les têtes de chapitres :
| | - Avec
l'augmentation des rendements agricoles, nos aliments sont devenus des
coquilles vides… de nutriments. Combien de pêches, d'oranges, de
brocolis faut-il ingurgiter pour retrouver les bienfaits d'il y a un
demi-siècle ?
- Vitamine C : une pomme hier = 100 pommes aujourd'hui
- Vitamine A : une orange hier = 21 oranges aujourd'hui
- Fer : la viande en contient deux fois moins
- Calcium : quatre fois moins dans le brocoli
- Le bio est-il une solution ?
| La
ferme d'Alexandre (alias "Les petits fruits de Mouans", notre chevrier
mouansois et aussi producteur de fraises et framboises) a la joie de
nous annoncer l'arrivée de plusieurs petit chevreaux depuis la mi
janvier.
Pour cette occasion, Alexandre nous accueillera : le dimanche 15 février vers 10h30 pour nous faire découvrir sa chèvrerie et son activité. |
| | | Si le temps le permet, nous pourrons pique-niquer sur place.
Si vous êtes intéressés, répondez-nous et nous préciserons le lieu et
l'heure exacte du rendez-vous pour y aller tous ensemble ! Pensez à apporter quelque chose à partager pour le pique-nique au cas où vous seriez intéressés. Pour toutes informations, contactez Yasemin au 06 43 72 18 19. | |
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