Notre Catalogue

 

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Produits correspondant à la catégorie souhaitée : 8 - Les Condiments


Nom du produitQuantité par unitéDescriptionPrix unitaire
Ail confit212ml---4.10 €
Anchoiade de la Bastide90g---3.15 €
Assortiment de 6 épices75 g---5.70 €
Assortiment de curry65 g---3.40 €
Baies de Gevièvre100g---8.75 €
Cannelle bâtons10 g---1.25 €
Cannelle Ethiquable du SRI LANKA BIO40g---3.55 €
Cardamome en graines10 g---1.45 €
Caviar d'aubergines100 mlDégustez sur des toasts en apréritif ces caviars, pistade et autre tapenades : vous nous en direz des nouvelles !2.80 €
Caviar d'aubergines200g---3.65 €
Citronnelle5 g Sri Lanka---0.95 €
Clous de girofle10 g---1.65 €
Curcuma du Kerala40g---2.80 €
Curry Ethiquable du SRI LANKA BIO40g---3.40 €
Curry local doux bio25g---5.10 €
Curry local fort bio25g---5.10 €
Epices à barbecue40g---3.70 €
Fleur de Sel Gruissan125g---3.15 €
Garam Masala30gLe garam masala est un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre originaire du nord de l'Inde. En hindi, garam signifie « chaud » et masala « mélange ». La cuisine indienne et la cuisine pakistanaise ayant eu une influence importante sur la gastronomie réunionnaise, on retrouve une variante de ce mélange à la Réunion sous le nom de massalé.2.50 €
Herbes de Provence40g---5.10 €
Houmous300g Liban---4.65 €
Houmous Liban140g---3.35 €
Huile d'olive de Tunisie50cl---6.65 €
Huile d'Olive Grèce5l---38.00 €
Huile d'olive Palestine50cl---11.70 €
Huile d'Olives de Nice75 cl---18.50 €
Mélange pour gâteau30g---2.50 €
Mélange pour riz jaune20g---1.25 €
Mélange pour soupe30g---2.50 €
Mélange vin chaud5 x 2,5 g---2.15 €
Noix de coco rapée250g---3.00 €
Noix de muscade3 noix---1.80 €
Olives en vrac1kg---8.90 €
Pâte d'olives noires90g---2.70 €
Pâte d'olives noires190gr---4.05 €
Pâte d'olives vertes100 ml---2.60 €
Pâte d'olives vertes212ml---3.90 €
Piment d'Espelette Bio50g---8.10 €
Pistou180g---5.25 €
Pistou (petit pot)80gr---3.25 €
Pistou bio (grand pot)180g---6.00 €
Poichichade90g---2.55 €
Poivre (3 baies) Inde Mada Sri Lka45g---3.90 €
Poivre Noir du Kerala en Grains Moulin55g---3.75 €
Poivre Noir en Grains50g Sri Lanka---3.20 €
Raisins secs Thompson250 gLes terres de l’Eksteenskuil (région Sud-Africaine située sur le fleuve Orange) - considérées comme économiquement non-viables en raison des forts risques d’inondations - ont été distribuées au moment de l’apartheid aux populations noires par lots d’environ 7ha. La fragmentation relativement « chaotique » des lots en petites parcelles d’en moyenne 0.7ha, en a rendu le processus de mécanisation et donc de développement très compliqué._x000D_ _x000D_ C’est dans ce contexte socio-économique difficile, qu’en 1994 une centaine de petits producteurs de raisins notamment, se sont regroupés pour former aujourd’hui l’EAC (Eksteenskuil Farmers Association)._x000D_ Soutenus par une filière de commerce équitable, ils ont pu mettre en place un système de location d’outils agricoles à la journée ou encore investir dans un projet d’amélioration d’accès à l’irrigation des sols_x000D_ Les raisins secs Thompson sont des raisins bruns, sans pépins. Récoltés de janvier à mars, les raisins sont séchés sur des claies à l'ombre.2.90 €
Safran0,1g---4.00 €
Sel Gros de Gruissan500g---2.05 €
Sel rose de l'Himalaya90g---4.45 €
Sésame20 g---1.25 €
Tapenade Noire (grand)212ml---4.50 €
Tapenade noire (petit)100 ml---2.75 €
Tapenade Verte190g---4.40 €
Toastinade d'artichauts200g---3.65 €
Toastinade d'artichauts100 ml---3.10 €
Toastinade de Poivrons200g---3.65 €
Toastinade de Poivrons100 ml---2.80 €
Toastinade de tomates séchées200g---4.50 €
Toastinade de tomates séchées100 ml---2.80 €
Tomates séchées à l'huile212ml---3.50 €
Vanille Ethiquable de Madagascar1 gousse / 2g---3.20 €
Zaatar100g---3.35 €