Notre Catalogue

 

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Produits correspondant à la catégorie souhaitée : 8 - Les Condiments


Nom du produitQuantité par unitéDescriptionPrix unitaire
Ail confit212ml---4.10 €
Anchoiade de la Bastide90g---3.15 €
Assortiment de 6 épices75 g---5.70 €
Assortiment de curry65 g---3.40 €
Baies de Gevièvre100g---8.75 €
Cannelle bâtons10 g---1.25 €
Cannelle Ethiquable du SRI LANKA BIO40g---3.55 €
Cardamome en graines10 g---1.45 €
Caviar d'aubergines100 mlDégustez sur des toasts en apréritif ces caviars, pistade et autre tapenades : vous nous en direz des nouvelles !2.80 €
Caviar d'aubergines200g---3.65 €
Citronnelle5 g Sri Lanka---0.95 €
Clous de girofle10 g---1.65 €
Curcuma du Kerala40g---2.80 €
Curry Ethiquable du SRI LANKA BIO40g---3.40 €
Curry local doux bio25g---5.10 €
Curry local fort bio25g---5.10 €
Epices à barbecue40g---3.70 €
Fleur de Sel Gruissan125g---3.15 €
Garam Masala30gLe garam masala est un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre originaire du nord de l'Inde. En hindi, garam signifie « chaud » et masala « mélange ». La cuisine indienne et la cuisine pakistanaise ayant eu une influence importante sur la gastronomie réunionnaise, on retrouve une variante de ce mélange à la Réunion sous le nom de massalé.2.50 €
Herbes de Provence40g---5.10 €
Houmous300g Liban---4.65 €
Houmous Liban140g---3.35 €
Huile d'olive de Tunisie50cl---6.65 €
Huile d'Olive Grèce5l---38.00 €
Huile d'olive Palestine50cl---11.70 €
Huile d'Olives de Nice75 cl---18.50 €
Mélange pour gâteau30g---2.50 €
Mélange pour riz jaune20g---1.25 €
Mélange pour soupe30g---2.50 €
Mélange vin chaud5 x 2,5 g---2.15 €
Noix de coco rapée250g---3.00 €
Noix de muscade3 noix---1.80 €
Olives en vrac1kg---8.90 €
Pâte d'olives noires190gr---4.05 €
Pâte d'olives noires90g---2.70 €
Pâte d'olives vertes100 ml---2.60 €
Pâte d'olives vertes212ml---3.90 €
Piment d'Espelette Bio50g---8.10 €
Pistou180g---5.25 €
Pistou (petit pot)80gr---3.25 €
Pistou bio (grand pot)180g---4.50 €
Poichichade90g---2.55 €
Poivre (3 baies) Inde Mada Sri Lka45g---3.90 €
Poivre Noir du Kerala en Grains Moulin55g---3.75 €
Poivre Noir en Grains50g Sri Lanka---3.20 €
Raisins secs Thompson250 gLes terres de l’Eksteenskuil (région Sud-Africaine située sur le fleuve Orange) - considérées comme économiquement non-viables en raison des forts risques d’inondations - ont été distribuées au moment de l’apartheid aux populations noires par lots d’environ 7ha. La fragmentation relativement « chaotique » des lots en petites parcelles d’en moyenne 0.7ha, en a rendu le processus de mécanisation et donc de développement très compliqué. C’est dans ce contexte socio-économique difficile, qu’en 1994 une centaine de petits producteurs de raisins notamment, se sont regroupés pour former aujourd’hui l’EAC (Eksteenskuil Farmers Association). Soutenus par une filière de commerce équitable, ils ont pu mettre en place un système de location d’outils agricoles à la journée ou encore investir dans un projet d’amélioration d’accès à l’irrigation des sols Les raisins secs Thompson sont des raisins bruns, sans pépins. Récoltés de janvier à mars, les raisins sont séchés sur des claies à l'ombre.2.90 €
Safran0,1g---4.00 €
Sel Gros de Gruissan500g---2.05 €
Sel rose de l'Himalaya90g---4.45 €
Sésame20 g---1.25 €
Tapenade Noire (grand)212ml---4.50 €
Tapenade noire (petit)100 ml---2.75 €
Tapenade Verte190g---4.40 €
Toastinade d'artichauts100 ml---3.10 €
Toastinade d'artichauts200g---3.65 €
Toastinade de Poivrons200g---3.65 €
Toastinade de Poivrons100 ml---2.80 €
Toastinade de tomates séchées100 ml---2.80 €
Toastinade de tomates séchées200g---4.50 €
Tomates séchées à l'huile212ml---3.50 €
Vanille Ethiquable de Madagascar1 gousse / 2g---3.20 €
Zaatar100g---3.35 €